#Pedrera celebra un año más su Velá de San Antonio
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La fiesta comenzó el lunes su programa de actos con las I Jornadas Gastronómicas organizadas por el Centro Adelanta Formación en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad
Hosteleros y restauradores de la comarca han participado en la inauguración de la Velá de San Antonio de Pedrera, que tuvo lugar el lunes 8 de junio con las I Jornadas Gastronómicas en las que los asistentes pudieron disfrutar de una Master Class de José Carlos García, chef Estrella Michelín y las catas de aceite y café a cargo de la DO Estepa y Antonio Manuel Chavarría, mejor barista de España.
La primera de las actividades ha sido la cata de aceite dirigida por Moisés Caballero, Secretario de la DO Estepa. Luego fue el turno para el chef malagueño José Carlos García que cocinó junto a su equipo 9 platos entre canapés, primeros, segundo y postres en una oportunidad única para degustar algunos de los platos que se sirven en su restaurante.
El cocinero ha destacado la necesidad de potenciar el turismo gastronómico en España con un trabajo bien hecho, "mimando" al cliente, ofreciendo un precio "razonable" y usando las últimas tecnologías.
El alcalde en funciones, Antonio Nogales, y Elías Pareja, de Adelanta Formación han sido los encargados de inaugurar estas jornadas. Junto a ellos han asistido la concejal en funciones de Bienestar Social, Conchi Morilla, Bernardo Ángel, de Proyecto Ribete y las cocineras del Centro Ocupacional Arco Iris, además de José Manuel Pozo, presidente de la Cooperativa Olivarera de Pedrera.
Continuando con las actividades de la Velá de San Antonio, hoy jueves se celebrará un concierto de flauta en el teatro municipal con los alumnos del IES Carlos Cano a partir de las 19:00 horas, y posteriormente la Caseta Municipal será el escenario elegido para la exhibición de los alumnos de la Escuela Municipal de Taekwondo a las 20:00 horas.
La agenda se aprieta a partir de mañana viernes 12 con la marcha cicloturista en bicicleta a Carretero (10 h) y la apertura de la piscina y fiesta del agua (13 h). Por la noche, música con el trío Nuevas Ilusiones de Salva Gallardo Jr y Concurso de Bailes Latinos (Caseta Municipal – 23.30 h ).
El sábado 13, festividad de San Antonio, el salón de plenos acogerá a partir de las 12 h el pleno de constitución del nuevo ayuntamiento surgido de las elecciones del 24 de mayo.
La agenda festiva continúa por la tarde con la exhibición acrobática de Charro (19.30 h- Plaza de los Descubrimientos), la actuación de la Orquesta Nuevas Ilusiones que dará paso a la actuación en la Caseta Municipal del joven Pedro Barrero. El cierre al programa de actividades se completa con la Caca de la Vaca, organizada por segundo año consecutivo por el Club Deportivo Pedrera. 3000 euros en juego en un concurso que da el premio a la persona que tenga el número donde hace sus necesidades la vaca.
La programación se cierra el domingo 14 con el partido entre CD. ARENAS DE ARMILLA (Armilla – Granada) y SPORTING CLUB (Huelva). Ambos conjuntos disputarán en el campo de fútbol a partir de las 20 horas el partido de la final de ascenso a la Segunda División Nacional Femenina.
