Repostería Juan Pedro gana el concurso de la muestra gastronómica 'Con sabor a Lora'
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Ya se conocen los ganadores del concurso de tapas de la Muestra Gastronómica 'Con sabor a Lora' que se está desarrollando en la plaza de la Chimenea hasta el próximo domingo 8 de marzo
Han sido finalmente 10 los bares/restaurantes presentes en la muestra los que han participado en este concurso, que han ofrecido sus mejores tapas para intentar alzarse con los primeros premios.
El jurado de este Concurso estuvo formado por los cocineros Manuel Nieto, Armando Dávila, Nacho Caleya, y Manuel Labella.
El primer premio ha sido para Repostería Juan Pedro con 'Presa ibérica con cebolla caramelizada y rulo de cabra'; el segundo para el bar El Zaguán con 'Lora en adobo'; y el tercero para Repostería Curro con 'Solomillo a los tres licores'.
También ha habido dos menciones especiales en tapa novedosa, la Cervecería con 'Flamenquín de marisco'; y en la categoría de tapa clásica, más elaborada, La Garrocha con 'Solomillo a la montura en salsa a mi estilo'.
Hasta el 8 de marzo tiene lugar en la plaza de la Chimenea de Lora del Río la VIII Muestra del Pequeño Comercio y del Empresariado Local 'Mercaxati 2015' y la VI Muestra Gastronómica de Lora del Río 'Con sabor a Lora'.
Esta actividad está organizada por el Ayuntamiento de Lora del Río, a través de la concejalía de Desarrollo y SODEL, en colaboración con la asociación AECLO. De esta manera, la parte derecha de la calle Doñana se dedican a 41 stands comerciales de Mercaxati, y la parte izquierda y frontal se dedica a la Feria de la Tapa, con 10 bares/restaurantes más una churrería.
La organización informa que el domingo 8 de marzo, último día de ambas muestras, el Ayuntamiento de Lora del Río patrocina varios trenes de RENFE Cercanías para todos aquellos visitantes que se acerquen a ambas muestras dicho día, con acceso gratuito; siendo el tren que sale de la Estación de Utrera a las 11.30 horas de la mañana (sobre las 12 en Santa Justa-Sevilla), y llegando a Lora del Río a las 12.45 horas. Los trenes patrocinados para el retorno serán los que salen de la estación loreña a las 17.30 y 19.30 horas.
Asimismo, la empresa de transportes loreña Autocares Molina Fernández, trasladará gratuitamente en sus autobuses hasta el recinto de las muestras, a todas aquellas personas que lleguen en los trenes patrocinados por el Ayuntamiento o que retornen en los mismos.
Una de las novedades de la muestra gastronómica de este año es la organización del I Concurso 'Tapa saludable de la dieta mediterránea'.
Así, será el jurado el que destacará tres de ellos como Premiados de esta 'I Feria de la Tapa Saludable de la Dieta Mediterránea'. Los premios consistirán en un trofeo para los tres platos más valorados. El objeto de esta iniciativa es incentivar a los establecimientos de restauración del municipio para que elaboren tapas con ingredientes propios de la dieta mediterránea, equilibrados en su composición y saludables.
