Repartidos 1.600 kilos de migas en #LoradelRío

Miles de personas procedentes de toda Andalucía degustaron el domingo 24 de enero los 1.600 kilos de migas gratis que se repartieron en la Caseta Municipal de Lora del Río, en el desarrollo del 'XVIII Aquí hay miga gratis', evento coorganizado por el Ayuntamiento de Lora del Río y la Hermandad del Santo Entierro.

Poco después de las 12.30 horas, el alcalde de Lora del Río, Antonio Miguel Enamorado, acompañado por el diputado nacional y concejal loreño Fidel Prieto, y el hermano mayor de la Hermandad del Santo Entierro, Manuel Corona, dieron el pistoletazo de salida al reparto de los platos de migas, que desde bien temprano se estaban elaborando en la macrosartén denominada 'Titanic' (10 metros de largo por un metro de ancho), y en otras sartenes auxiliares más pequeñas.

A partir de ese momento, a un ritmo de 50-55 platos de migas por minuto, los voluntarios se afanaban en repartir dichos platos a otros tantos visitantes que eran controlados en grupos por voluntarios de Protección Civil de Lora del Río. En torno a las 13.30 horas, miles de personas hacían una espectacular cola por todo el paseo central del recinto ferial para degustar las migas. Asimismo, en otras zonas adyacentes, había varios puestos de montaditos.

El cocinado de estos 1.600 kilos de migas supone la mayor cantidad de este plato típico andaluz cocinado en España, que son elaboradas por un total de 120 voluntarios de Lora del Río. Junto a los platos de migas, voluntarias de la organización entregaban naranjas de Lora del Río para acompañar a las migas.

Grupos de visitantes de toda la provincia de Sevilla, de Málaga, Cádiz, Huelva, Granada, Badajoz, de pueblos de Jaén, e incluso un grupo de amigos de Madrid, fueron parte de los miles de visitantes que acudieron a Lora del Río para degustar un exquisito plato de migas gratis.

Según el alcalde de Lora del Río, Antonio Miguel Enamorado, "este evento es uno de los de mayor afluencia de público que recibe nuestro municipio, puesto que anualmente se suelen congregar más de 10.000 personas en torno a las Migas, por lo tanto tenemos que involucrarnos y darle el valor añadido turístico que supone tal cantidad de visitantes este día en Lora del Río, y hacer que repitan dicha visita".

Según la organización de este evento, “este día de las Migas es una jornada de convivencia, y no sólo para la gente de Lora del Río sino sobre todo para la gente que este día nos visita, teniendo muy presente que este evento es benéfico, dedicándose lo recaudado a ayudar a familias del municipio que lo necesitan”.

Por su parte, señalar que ese mismo domingo 24 de enero tuvo lugar una Jornada de Puertas Abiertas del Patrimonio Local como complemento cultural al evento gastronómico de las Migas, pudiéndose visitar desde las doce de la mañana a las tres de la tarde algunos de los más importantes monumentos de Lora del Río, teniendo como epicentro el propio Ayuntamiento de la localidad.

En este evento todo se expresa en cantidades gigantescas: 1.600 kilos de migas, que se elaboran con los 850 kilos de pan que se han cortado en días previos, 250 litros de aceite, 150 kilos de panceta ibérica, 150 kilos de ajos, sal y litros de agua, hacen que durante la mañana del domingo 24 de enero, la Caseta Municipal de Lora del Río sea un hervidero de 120 ‘cocineros voluntarios’ que se afanan para que las miles de personas que acuden cada año a Lora puedan degustar un plato de migas en perfectas condiciones.

Para facilitar el acceso a Lora del Río el domingo 24 de enero, el Ayuntamiento de Lora del Río firmó un convenio de colaboración con RENFE-Cercanías para patrocinar varios trenes este día y que fueran gratis para todos aquellos que se desplazasen a Lora del Río al evento de las Migas: el tren que salió a las 10.34 horas de la Estación de Utrera y la llegada a Lora del Río a las 11.50 horas; y el tren de vuelta desde la Estación de Lora del Río a las 17.30 horas. Asimismo, autobuses de la empresa loreña Autocares Molina Fernández recogieron gratuitamente a los visitantes en la Estación de Lora del Río y los llevaron al recinto ferial para degustar las migas.