El Guiso Benacazonero 'Yo me lo guiso, yo me lo como' se celebra el 28 y 29 de mayo
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Se trata de una iniciativa del Área de Cultura del Ayuntamiento de Benacazón y de su Centro Guadalinfo, en colaboración con diferentes establecimentos hosteleros locales
Presentación del acto en la Casa de la Provincia
La alcaldesa de Benacazón, Juana María Carmona, ha presentado hoy, en la Casa de la Provincia de la Diputación de Sevilla, las jornadas gastronómicas del guiso benacazonero, 'Yo me lo guiso, yo me lo como'.
A demás, la alcaldesa ha presentado también los concursos de Ornamentación de Balcones y de Diseño y Creación de Altares “Virgen de la Granada”, que se desarrollarán paralelamente a las Jornadas del Guiso Benacazonero, con el objetivo de rescatar una de las más bellas y antiguas tradiciones locales: la ornamentación de balcones y altares situados en diferentes puntos del pueblo, por parte de los vecinos y vecinas de cada calle del itinerario procesional del Corpus Christi.
Según Carmona, 'nuestro objetivo es publicitar este nuevo encuentro gastronómico de nuestra localidad y hacer que aumente la participación de vecinos y foráneos en el mismo, de forma que potenciemos al sector hostelero local, así como nuestro folklore y las tradiciones del pueblo. Añadimos, así, un nuevo atractivo turístico a Benacazón, junto a los ya consagrados Potaje Flamenco, Ruta de la Tapa y Mercado Artesanal'.
Por el atractivo precio de 3 euros, el público que lo desee podrá disfrutar de una tapa tradicional de guiso y una bebida Como dato de interés, varios de los platos del menú están elaborados sin gluten y sin lactosa. La primera edición de estas Jornadas Gastronómicas tiene dos carteles diferentes. Uno, lo protagonizan las propuestas culinarias de los establecimientos adheridos, mientras que en el otro aparece una relación de las cafeterías y pubs que dispondrán de ofertas, promociones y actuaciones en directo especiales con motivo de estas Jornadas.
En cuanto a los concursos de Ornamentación de Balcones y de Diseño y Creación de Altares 'Virgen de la Granada', se desarrollan en paralelo con las Jornadas del Guiso Benacazonero, con el objetivo de rescatar una de las más bellas y antiguas tradiciones locales, la de ornamentación de balcones y altares, que están situados en los diferentes puntos del recorrido procesional del Corpus Christi y que se confeccionan con flores, velas, colgaduras, imágenes y estructuras relacionadas con la festividad.
El acto de Fallo del Jurado y Entrega de Premios de ambos concursos se realizará el martes 31 de Mayo de 2016 a las 19.00h en el Salón de Plenos (Casa Palacio, planta primera).
